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外卖送餐急速发展 单王月入过万

发布时间:2019/2/1 11:54:00来源:8007 
 

伴随着移动互联网给经济发展注入的新动力,在为普通百姓带来生活便利的同时,外卖网上订餐平台正如风雨兼程的“骑手们”一样急速前进,近年来以惊人的速度发展扩容,1月9日,记者走进位于铜陵铜街的一处外卖站点,探访运转中的外卖网上订餐平台和专业送餐团队。
外卖平台发展扩容 速度惊人
记者来到的站点在业内人士口中称为“香格里拉”站,站点内的墙壁上挂满各种“规章制度”、“奖惩制度”还有营业执照和员工们的健康证等证件。上午9点多,几位骑手聚集到站点,虽然天空下着雨,但在站长的带领下,大家携带印有标识的送餐箱准时到户外开“早会”,早会的所有流程按照公司APP内要求的严格进行,点名、擦洗箱子、雨天骑车安全提醒、喊口号等流程都被用手机视频记录并发到公司总部。一位新入职的骑手由于手机操作失误违规“提前点送达”,站长彭先生在“早会”后对着手机认真讲解教授正确规范的操作。彭先生担忧地说:“提前点送达这样的操作,上面规定每7、8万单只能有8、9单的犯错概率,如果顾客打电话投诉,站点和骑手都将面临重罚。”
彭先生2017年7月入职外卖平台,虽然现在每天的大部分时间都对着电脑和电话,根据系统后台显示的实时订单信息“调兵遣将”,但最初也是从“骑手”干起,他说:“几乎所有的外卖站点站长都是‘骑手’出生,否则不能了解外卖平台的运作。”对于外卖送餐事业的发展彭先生感触最大的就是发展壮大速度惊人,“我刚来时一个站点一天的订单量才1千多,站点的骑手数量不到现在的一半,随着现有站点承载量加大,配送难度上升,今年可能还要再建几个站点,目前我们已经有员工宿舍了,未来还要建食堂,外卖覆盖业务也在慢慢拓展,现在超市商品、药店药品都可以线上下单购买。”
“香格里拉”站点一个月的订单量在8万到8万5千单内,冬季和夏季作为旺季订单量都保持在这个水平,淡季每月至少也有7万订单。站内员工85人,其中一半以上人员为“全职骑手”,类似规模的站点在铜陵已有四个,大部分骑手都是“85后”生人,平均工资能达到6千5每月。彭先生透露,随着队伍的壮大,公司管理层日渐关注搞好团队建设、人才培养问题,“毕竟一个新站点成立了,必须有懂管理的站长、组长,否则队伍带不好也会影响服务质量。”
外卖“单王”日均接单近百 月入过万
“香格里拉”站2018年12月的“单王”名叫吕明,一个月送了2407单,第二名和第三名的成绩分别是1924单和1886单,站长初步测算“单王”当月的薪资“1万往上跑”。
12月是吕明开始全职骑手的第一个月,他一天都没有休息,每天工作超过10个小时,见到吕明时他已开工送完了两单,穿着雨衣浑身湿淋淋的,他说最怕下雨,有时候连续好几个订单住址都是6楼,身穿雨衣很重,爬上爬下十分考验体力。他记忆中最高记录一天送了107单,中饭晚饭一起解决只用15分钟,工作节奏极快,吕明说,之前晚上做烧烤生意白天兼职“骑手”,决定全职开工后就立下目标要当“单王”,同事们都很看重“单王”这份荣誉,但要拿下第一名的成绩除了肯吃苦还要有智谋,他熟悉很多商家的出餐速度,能够机动调配时间,先出餐的先送,为了提高速度像停车这样的细节都要精心设计,“开到顾客楼下时车头要拐好位置,这样下楼后避免调头,节约时间。”
吕明说骑手虽然辛苦,但工作环境相对自由,他很喜欢这样的工作氛围,一到下雨天订单量增多骑手心理压力也很大,接到顾客的催单电话会更加慌张,希望更多的人能理解骑手的辛苦付出。
外卖送餐急速发展 单王月入过万

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